店舗プロデュース | BLOG［ブログ］

2021.11.26

市場調査のやり方を解説！ニーズを正確に把握して経営戦略に活かそう

市場調査は、店舗がターゲットとする顧客がどういった趣向を持つのかを掴むために実施します。心に響くサービスを提供して、顧客満足度を上げるためには欠かせません。開業前は、売り出す商品やサービスの内容で本当に目標売り上げを達成 […]

2021.09.10

飲食店の開業には、不動産取得費や店舗の内装工事費に加え、少なくとも開業後3か月分の運転資金など、約1,000万円の資金が必要です。自己資金だけでは足りない場合、国や金融機関などから資金を調達することになります。飲食店 […]

2021.08.20

飲食店の開業準備では、必ず最初に具体的なターゲットを設定することが大事。詳細なターゲット設計は、開業準備を後押しするだけでなく、メニューの展開や座席の幅を決めたり、壁紙や照明の具合に影響したりと「どんなお店をつくればよい […]

2020.11.29

私の目指す、人気店創りに最も重要なのが、この店舗プロデュースです。今回は、この店舗プロデュースの中でも、私が大切にしている項目を５つご紹介します。つまり、人気店を創る為には、この項目をおさえておく必要があるということ […]

2018.04.29

エステ、美容院、接骨院、歯医者、プライベートジムなど意外とどのジャンルでもクライアントのカウンセリングって必要ですよね！？もちろん私の業種、建築設計、デザインの仕事も重要です。このカウンセリングって物凄い重要なん […]

2018.03.05

どんな業種でも集客アップにつなげる為に必須な内容って「大事なお客様の心をつかむ」ことだと思います。わかってはいるが実際どうすればいいのだろうか？どんな内容があるんだろうか？

2018.01.23

お店を創るときって回転数やリピート客について考えたりしますよね！？お店のジャンルにもよると思いますが、例えば飲食店やエステ、美容院、接骨院、歯医者などなど。これらの業種は共通してリピート客（患者）が重要な要素になりま […]

2017.03.23

美容業界で生き残る為にはどうしたらいいのか？競合店との差別化を図るには何をしたらいいのか？サービス内容が拡大しているこの美容業界、一体何が重要なのか？その答えが見つかったときは、間違いなく売り上げも上がっているので […]

2017.01.19

お店を開業した方誰もが気になるのがどうしたら人気店になるのか。どうしたら繁盛するのか。どうしたら売上げが上がるのか。お店造りには需要な項目がたくさんありますよね。今回はおろそかになりがちなオープン後にやるべきこ […]

2017.01.08

今日では、当たり前のように流れている「音楽」だが、店舗空間には重要な要素であります。この音楽で人へどんな影響を与えているのかご紹介します。

2016.12.20

オフィス空間のイメージとは机が整然と並び、社員が座って仕事をこなしている。果たしてこれからの時代、この定型的なオフィス空間でいいのだろうか！？どうすれば売上の上がるワークプレイスができるのか？