2025.01.18 昭和レトロな雰囲気のビジネスホテル宿泊録&山口市湯田温泉観光体験 近年、おしゃれで個性的なライフスタイルホテルが人気を集めていますね。特に地方都市によくある、歴史のある従来型のビジネスホテルは「ちょっと古臭い」「サービスが画一的」といったイメージを持たれがちかもしれません。 でも、ちょ […] MORE >
2024.12.13 ホテル・旅館 宿泊体験価値を高める共用スペースとその最新トレンド 宿泊施設の運営において、顧客満足度向上は常に重要な課題です。顧客満足度が高まれば、リピーターの増加や口コミによる新規顧客の獲得など、収益向上に繋がる可能性が高まります。 近年、旅行者のニーズは多様化しており、ただ宿泊する […] MORE >
2024.11.29 ホテル・旅館 地方創生の鍵を握る観光業における『小規模宿泊施設の可能性』 コロナ禍を経て、円安も追い風となり、観光業界のインバウンド需要がかつてないほど盛り上がっています。 しかし、その恩恵は都市部に集中しており、地方への波及は限定的です。人口減少や高齢化が進む中、地方経済の活性化が課題となっ […] MORE >
2024.11.20 ホテル・旅館 費用対効果抜群！低予算でできるホテルのリノベーション術 ホテル経営において、時代の変化や顧客ニーズに対応するためにリノベーションは欠かせません。 しかし、「大規模なリノベーションには多額の費用がかかる」「予算が限られている」という悩みをお持ちのオーナー様も多いのではないでしょ […] MORE >
2024.11.03 ホテル・旅館 古びたホテル・旅館を蘇らせる！リブランディングで収益アップを実現する秘訣 時代の流れとともに、お客様のニーズや競合ホテル・旅館の状況は変化していきます。開業から年月が経ち、かつての輝きを失ってしまったホテル・旅館も少なくありません。 しかし、諦めるのはまだ早いです！ 適切なリブランディング戦略 […] MORE >
2023.11.30 ホテル・旅館 ホテルの建設費・建築費はいくら？ビジネスホテル・リゾートホテル・旅館を建てる坪単価の相場 ホテルの建設費や建築費について、自分たちが目指すホテルのグレードや種類に応じて坪単価の相場を知りたい方もいると思います。 このページでは、店舗・事務所など事業用の建物を専門に内装デザインに取り組んできたコリドールの立場か […] MORE >
2022.07.28 店舗デザイン 飲食店を開業！店舗デザインはどうする？事例や料金について 「自分のお店を持ちたい！」と思い、飲食店の開業を考えている方はいませんか？飲食店の場合、おしゃれな店舗デザインは料理に花を添え、お店の注目度も高めてくれます。 今回は、飲食店の店舗デザインの事例をご紹介します。飲食店を開 […] MORE >
2021.12.24 店舗デザイン 店舗の空間デザインでファンをつくる！コンセプトに沿ったお店づくりの方法 飲食店や美容院、接骨院をはじめ、どんな業態でも店舗の空間デザインはお店の売り上げに大きな影響があることはご存知でしょうか。 レイアウトや内装をターゲットにあわせるだけでなく、スタッフの動きやすい動線を踏まえたゾーニングを […] MORE >
2021.12.17 経営戦略 人件費を削減する方法は？効果的に抑える手法と問題点 店舗の利益を考える時、その大きな割合を占めるのが人件費。 一方で、店舗のオペレーションやサービス品質にも大きな影響があるだけに容易に削減はできないものです。 しかし、じつは人件費の削減は、必ずしも人手不足を […] MORE >
2021.12.10 経営戦略 仕入れコストを削減する3つのコツ！仕入れを見直し正しい原価改善を 仕入れコストが製造原価に占める割合を抑えられれば、原価が安くなり商品の価格も低く設定できます。 商品やサービスの質は落とさず、低コストかつ安定的な仕入れで顧客満足度を下げずに利益向上を目指しましょう。 仕入 […] MORE >
2021.12.03 経営戦略 仕入れ先を開拓する5つの方法！よい条件の仕入れ元の探し方は？ お客さんへ安定してサービスを提供することは店舗運営で根幹となります。 メニューがいつでも出せる状態を保つためにも信頼できる仕入れ先の確保はそれだけに重要。信頼できる仕入れ先の開拓は、お客さんから信頼されるお店作りに欠かせ […] MORE >
2021.11.26 経営戦略店舗プロデュース 市場調査のやり方を解説！ニーズを正確に把握して経営戦略に活かそう 市場調査は、店舗がターゲットとする顧客がどういった趣向を持つのかを掴むために実施します。心に響くサービスを提供して、顧客満足度を上げるためには欠かせません。開業前は、売り出す商品やサービスの内容で本当に目標売り上げを達成 […] MORE >
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