2021.09.17 経営戦略 店舗運営は効率良く業務を管理して売上アップ！運営に必要なスキルもご紹介 一般に「店舗運営」と呼ばれる業務は、接客から売り上げ分析まで多岐にわたります。 どれもお店の経営を支える大切な業務ですが、通常業務を効率良く短時間で行なえば、新たに生まれた時間をさらなるサービス向上に向けた施策作りなどに […] MORE >
2021.09.10 経営戦略店舗プロデュース 飲食店を開業するときの資金調達方法は？調達額や難易度に合わせた4つの方法 飲食店の開業には、不動産取得費や店舗の内装工事費に加え、少なくとも開業後3か月分の運転資金など、約1,000万円の資金が必要です。 自己資金だけでは足りない場合、国や金融機関などから資金を調達することになります。 飲食店 […] MORE >
2021.08.20 経営戦略店舗プロデュース集客力アップ 飲食店はターゲットを決めて準備しよう！メリットや設定方法を解説 飲食店の開業準備では、必ず最初に具体的なターゲットを設定することが大事。詳細なターゲット設計は、開業準備を後押しするだけでなく、メニューの展開や座席の幅を決めたり、壁紙や照明の具合に影響したりと「どんなお店をつくればよい […] MORE >
2021.06.11 経営戦略 店舗の内外装工事費用を減価償却するには？固定資産別の耐用年数もご紹介 設備機器を購入したり、内装の工事を行なったりなど、店舗の内外装には、大きな金額がかかります。 これらの費用については、経費に計上することで利益相殺ができ、節税に充てたくなるものですが、確定申告では、10万円以上の高額な固 […] MORE >
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